Bien Manger c’est comme être envahi dans tout notre corps par des notes de musique et se laisser transporter par un récital de saveurs qui réveille alors nos sens. Cette symphonie du goût doit procurer bien-être et équilibre pour conduire à une osmose parfaite de notre être et à un intense moment de partage avec nous-même comme avec les autres.
Jacques Rougerie, architecte, membre de l’Académie Française
Depuis des siècles, l’homme a appris à s’alimenter parfois dans des conditions dramatiques du fait...
Lorsque l’on demande aux Français leur définition du bien manger, voici ce qu’ils répondent !
Le Bien Manger, c’est tout d’abord faire plaisir et se faire plaisir c’est le partage, l’échange....
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